Del mar y del desierto : gastronomia de los Comcaac (Series) / Diana Luque Agraz, con la colaboración de la chef Eva Cabrera.
Record details
- ISBN: 9787900054
- Physical Description: 81 páginas : ilustraciones color ; 26 cm.
- Edition: 1a. ed.
- Publisher: México, D.F. : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C., 2012.
- Copyright: ©2012.
Content descriptions
| Bibliography, etc. Note: | Incluye bibliografía. |
| Immediate Source of Acquisition Note: | IPICYT ; Donación ; 2013. |
| Language Note: | En español. |
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| Subject: | Seris Indios de México > Alimentos > Sonora. Gastronomía > México > Sonora. Ecoturismo > México > Sonora. Turismo y gastronomía > México > Sonora. |
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| Location | Call Number / Copy Notes | Barcode | Shelving Location | Status | Due Date |
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| Biblioteca Ipicyt | F1221.S43 L8 M3 2012 | LCI01208 | Coleccion General | Available | - |
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